Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

rau qua ảnh dễ thương đồ uống Món tôm rim dau co ve Cách pha chế thach ca phe trà xanh ngÃ Æ mắc mi thit bo cach lam banh crepe bò khô BANH BONG LAN rau muống Ếch Theo mùa ga roti bánh trôi truyền thống Ăn toi Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò khoai tây xào đa sắc sa lát dâu quà tặng xoi che ngon đậu cove xào cà rốt Trung Thu công thức sâm bông cúc long nhãn vịt sốt cam xÃÆo Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát GIà mon chinh bánh chocolate sôcôla món tráng miệng tái chế đồ đạc street food bánh truyền thống nhật bản kim chi nuong pho mat Thức Uống Cheesecake Mang chua Thổ Rượu Halloween Đậu Hủ Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ Xếp bánh truyền thống nhật bản la lot xoi vang kieu malaysia gio cha Eva dau phong Tự chế cha gio Tet bánh gato Miền Nam sườn om bánh qui mè Ca cơm cải thảo bo duong thịt bò om Nau canh bí ngồi Món bánh Trải cach lam banh mi cuon kem chuối ngon mẹo làm bánh ngũ cốc Ga kho xa chao hen Vịt Banh trung thu chuyển Vi cach lam goi muc chien xao muop dang đinh mam co giao thua Bánh flan cafe cháo ngao gạo lứt sản lang Xao long non Mùa thu com ga hap la chanh chao hau banh kem món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô so luon nuong mo hanh thom ngon banh troi man HoÃƒÆ CÃƒÆ thu cach lam mon thit ga Yên kim chi Nhanh Bồng khau dau hu kho trung cut Viện 8 mẹo đơn giản để cứu những món bị nấu tôm Banh bông lan Mách cach nau mi lanh soba cach lam bap bo tiem atiso thịt gà sốt cà Về Thanh Hóa ăn nem bốc chi kho lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây Truffle cuộc sống ậm Oreo trứng gà tươi lam banh trung thu bảo chấn đậu hũ non sốt mè gac